くるくるリサイクルのブログ（沖縄リサイクル運動市民の会）

新チョコ入荷しました!!




4月23日(日)に開催するアースデイイベント、
「フェアトレードでチョコっと世界を味わうワークショップ」の、
第2部「フェアトレードチョコ試食ブッフェ」（長い！）で試食するチョコが届きました！
ショコラステラに続く今回の目玉その２、こちらも今回初めて仕入れました「チョコレートフロムヘブン」です！
https://www.chocolatesfromheaven.be/



※今回はミルク、アーモンドキャラメルシーソルト、85%ダーク（オーガニックビーガン）の３種類だけです、すみません（好評なら他の種類も仕入れます）


【ベルギー、クリンゲール社】　　　
チョコレートフロムヘブンは、ベルギーのクリンゲール社によるフェアトレードチョコブランドです。
https://www.klingelechocolade.be/
1995年創業の比較的新しいメーカーですが、創業者のKoen Klingeleさんが自宅のキッチンで砂糖を使わないチョコを作り始めたのがきっかけのようです。
Balanceという砂糖不使用で高タンパクのヴィーガンチョコブランドと、オーガニック・フェアトレードブランドであるチョコレートフロムヘブンの、２つのブランドを展開しているようです。（英語サイトを斜め読みしただけなので間違っていたらすみません）


【ベルギーとチョコの歴史：レオポルド2世】
ベルギー産のチョコは王室御用達の高級ブランドチョコなどで有名ですが、もちろんベルギーでカカオは採れません。ベルギーでチョコレートの製造が盛んになったのは、1885年にベルギー国王レオポルド2世によるコンゴの植民地支配がきっかけです。
レオポルド2世によるコンゴの搾取は、とてもここでは書ききれないくらいの酷さです。ウェブで検索すればたくさん出てきますので、ぜひ調べて見て下さい。
下記のニューズウィークの昨年の記事は、ぜひ読んで頂きたいです。
https://www.newsweekjapan.jp/.../2022/06/post-98939_1.php

【全てのチョコをフェアに！】
普段はベルギーのチョコで喜んだりしない私ですが（笑）、ベルギー王室御用達のチョコメーカーが全てフェアトレードになってほしいという願いを込めて、今回は美味しく頂きたいと思います。
高級ブランドチョコだけでなく、こういうチョコを仕入れられるようになったことも有り難いです！
https://www.jp-greentea.co.jp/brand/chocolatefromheaven/


フェアトレードでチョコっと世界を味わうワークショップ
2023年4月23日（日）Bookcafeゆかるひ（那覇市久茂地）
【第1部】14時〜16時半
カカオ豆を使った手作りチョコワークショップ
https://fb.me/e/408dUBy2M
【第2部】18時〜19時半
市販のフェアトレドチョコ各種を一度に試食するチョコブッフェ！
https://fb.me/e/2KS7IaEf6