くるくるリサイクルのブログ（沖縄リサイクル運動市民の会）

KOZA CHOICE!（コザチョイス）　vol.32
今回の【KOZACHOICE!(コザチョイス)】は、知花にある「宮城ふぁーむ」の「くいまーる豚のソーセージ」をご紹介します。
　宮城ふぁーむでは、ブランド豚「くいまーる豚」の生産から加工販売までを手掛けています。 養豚にあたっては餌から作り、エコフィード（食品過剰副産物のパンやご飯、もろみ粕、野菜、乳酸飲料）を毎日計量し、栄養バランスを考えて与えています。 そのため肉質が柔らかく臭みのない、さらっとした脂が特徴。 そのくいまーる豚のウデ・もも肉を使用したソーセージは旨味たっぷりで一度食べたらファンになる方が多く、ソーセージのみを買い求めるお客さまもいらっしゃるほどの人気商品です。
　健康的で環境にも優しい、貴重なくいまーる豚のソーセージは、宮城ファーム直売店やハッピーモア市場などで販売しています。 数量限定なので、お問い合わせの上、お買い求めください。