くるくるリサイクルのブログ（沖縄リサイクル運動市民の会）

※追記：お陰様で第1部のチョコ作りは定員に達しました。ありがとうございました！


イベントページ開設しました！

みんなが大好きなチョコレートを、カカオ豆から作ってみたり、味わいながら、ちょこっとだけカカオを育てている人たちのことや、その歴史を考えてみるイベントです。

第１部は、手作りチョコ作りワークショプ。
第２部は、トークや映像を交えつつ、いろいろなフェアトレードチョコをブッフェ形式で試食します。

※どちらかでもご参加できますが、チョコ作りは要予約（５組限定）です。

チョコやコーヒーなど様々なフェアトレード商品を販売しますので、ワークショップなどに参加できない方もお気軽に足をお運び下さい。
（出店：がじゅまるガーデン、沖縄リサイクル運動市民の会）

期　日：2月11日(火、祝)
場　所：Punga Ponga (那覇市牧志1-11-11)
お問合せ&申し込み：お電話またはこのイベントページからご連絡ください。
TEL098(886)3037　沖縄リサイクル運動市民の会（担当:マキシ）

------------------イベント詳細--------------------

【第一部】チョコ手作りワークショップ「カカオ豆からチョコを作ろう！」
時　間：15:00 - 17:00
参加費：2,000円＋ オーダー別
※要事前申し込み（5組限定。親子の場合、子ども無料）
※チョコ約150gが作れます。ボウル、すり鉢をお持ちでしたらご持参ください。お持ち帰り用の容器や袋も忘れずに！

＜チョコレートづくり概要＞
・作業説明　10分
・チョコレート作り(カカオマス、カカオバター)　60分
（冷蔵庫で冷やす）
・カカオ豆の焙煎、試食、すりおろし体験　15分
・チョコレートの歴史と現状（映像など）　15分
・チョコ試食　20分

【第二部】フェアトレードチョコブッフェ＆上映
時　間：18:00 - 20:00ぐらい
参加費：チョコ付き1,000円＋オーダー別

１、いろんなチョコを味わおう！（試食と紹介）　20分
　・生産国、製造元、製造法、販売者など
２、フェアトレードとは？（スライド）　30分
　・ふつうのチョコとの違いって？　　
（休憩10分）
３、生産地の児童労働の実態（映像）50分
４、今日の販売商品の紹介／店舗の紹介　10分