くるくるリサイクルのブログ

　暑い毎日お元気でおすごしですか？
　わたしたちもJICA事業の準備で熱く忙しい日々を送っています。
　そんな中、某スタッフ（わたしのことですが）の産休が重なり、
　新スタッフを迎えました。
　ゴーヤーやバナナとともに、皆様のお越しをお待ちしてます！


さてさて、夏の沖縄で大量に出回るのがゴーヤー。
リサイクルの事務所店頭にも、無農薬の立派なゴーヤーが並んでおります。
いっぱい食べて夏に負けずに過ごしましょう！
ゴーヤーってちゃんぷるーばっかりで飽きる！という方にもおすすめ、
さっぱりめのゴーヤー料理を紹介します。

今回はゴーヤーの冷製スープ。
苦いゴーヤーが繊細な冷たいスープになるなんてちょっと想像外ですが、
ゴーヤーを一旦ゆでこぼすことと、チーズでまろやかさを加えることで、
ぐっと苦みが薄れるのです。
ミキサーやフードプロセサーがいるので、ちょっと作りにくいでしょうか。
  
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沖縄本島の南部、糸満市にある兼城小学校で、買い物ゲームをしてきました。
今年も3校目に入って、ようやく勘が戻ってきたようですが、、、新人スタッフの皆さんも多く加わって、今年の買い物ゲームもにぎやかになってきました。

4年1組さん


4年2組さん


4年3組さん
  
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宜野座村の宜野座小学校に行ってきました！私たちの事務所がある那覇市からはちょっと離れてますが、こどもたちもみんな元気で楽しい授業でした。

4年1組さん



5年1組さん
  
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今年も始まりました、出前授業「買い物ゲーム」。
県内各地の小学校での実施の様子をアップしていきます。

♪ 買い物ゲームってこんなことするんだよ ♪

今年は夏休み前から本格的に実施が始まって、偶然ですが昨年と同じく、那覇市の小禄小学校からのスタートとなりました。

4年1組さん


4年2組さん
  
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当会の人気商品フェアトレードコーヒー。
ファッショナブルなコーヒー店や、手頃な価格の商品の多く出回る中、
なぜわたしたちはフェアトレードコーヒーをお勧めしているのでしょうか？
支払ったコーヒー代のうち、生産者の手に届くのは何割？
ときどきはそんなことも考えてコーヒーを飲んでみませんか？
映画『おいしいコーヒーの真実』　沖縄でも上映します。

8/31と9/1、たった２日間だけですが、国際通りのてんぶす館で上映します。
ぜひ見に行って下さい。
スケジュールのチェックは桜坂劇場で

映画を見たあとは、当店でコーヒーをお買い求めくださいね！
焙煎したてでお待ちしてます。
今年の夏はアイスコーヒーも店頭販売始めました。
時間をかけて深く焙煎するので、ご注文下さい。  

前回の記事でお知らせしましたJICAの「草の根技術協力事業」の説明会＆現地調査報告会を、
先週の水曜（7/2）に、那覇・南風原クリーンセンターにて行いないました。



「ごみ問題を国際支援　市民の会、JICA委託事業スタート」
沖縄タイムス　2008年7月8日

9月からの研修生受け入れに向け、着々と準備を進めています。
初年度でいろいろ大変なこともありそうですが、、、楽しみですね～！
  
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